🖤 Kala Namak – Indisches Schwarzsalz
Traditionell veredelt mit Harad‑Samen & Holzkohle
Kala Namak – auch bekannt als indisches Schwarzsalz – ist ein besonderes Natursalz aus den Bergen des Himalayas. Es wird nicht raffiniert, enthält keine zugesetzten Stoffe und wird nach traditioneller Methode zusammen mit Harad‑Samen und Holzkohle in einem Ofen erhitzt.
Während dieses Erhitzungsprozesses laufen natürliche chemische Reaktionen ab, die dem Salz seine charakteristische dunkle Farbe und seinen unverwechselbaren, leicht schwefeligen Geschmack verleihen. Nach dem Abkühlen wird das Salz fein gemahlen – die typische Aromatik bleibt vollständig erhalten.
🌋 Was macht Kala Namak so besonders?
-
traditionell verarbeitet mit Harad‑Samen & Holzkohle
-
100 % natürliches Steinsalz
-
reich an natürlichen Mineralien, insbesondere Schwefel
-
unverwechselbarer Geschmack, der an gekochte Eier erinnert
-
ideal für vegane Küche
🍳 Anwendung – perfekt für vegane Gerichte
Kala Namak ist besonders in der veganen Küche beliebt, da sein schwefelhaltiges Aroma den Geschmack von Eiern erstaunlich authentisch nachbildet.
Ideal geeignet für:
Ein kleines bisschen reicht aus, um Gerichten eine völlig neue Geschmacksdimension zu verleihen.
✨ Eigenschaften
Product safety information
Manufacturer information:
Meerkraft
Lohesch 47
Nordrhein-Westfalen
Lengerich, Deutschland, 49525
joerg@meerwasser-bartelt.de
| Item information |
Value |
| Content: |
200,00 g
|
There are no reviews yet.
